
Шеф-повар Виктор Сергеевич
За плечами, шеф-повара ресторана «Звёздный в Самаре», невероятный послужной список. Он лично принимал участие в разработке русского меню, в течение нескольких лет был официальным поваром Представительства Министерства Иностранных Дел в Екатеринбурге, а также шеф-поваром знаменитого ресторана русской кухни «Уральские пельмени». Благодаря грамотному руководству Виктора и его способности превращать традиционные русские блюда в нечто особенное и изысканное, ресторан получил награду.
Виктор Сергеевич состоит в гильдии шеф-поваров и является воспитанником традиционной школы русской кухни. Секрет своего успеха шеф-повар видит в команде, которая крепко стоит за его плечами. Уделяя большое внимание организации работы в коллективе, Виктор всегда старается находить правильный баланс между творчеством и отлаженным процессом.
Для ресторана «Звёздный в Самаре» Виктор разработал специальное авторское меню классических блюд русской и европейской кухонь, которые порадуют как небольшие компании друзей, так и громкие банкеты до нескольких сотен человек.